Mùi thơm và sánh của nước dừa tăng thêm vị bùi và bở của khoai môn cho bạn món tráng miệng thật đậm đà!

Nguyên liệu cần có:

• 400 gram khoai môn
• 200 gram trân châu tươi
• 150 gram đường
• 3 muỗng súp bột năng
• 3 lá nếp
• 1,5 lít nước trắng
• ½ (một phần hai) hộp nước cốt dừa

Hướng dẫn cách làm:

• Khoai môn gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu, cho vào thố, đổ ngập nước, bọc ni-lon bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ High khoảng 4 phút.
• Cho trân châu vào tô, đổ ngập nước, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ High khoảng 3 phút, vớt ra.

Chè khoai môn

• Hòa tan đường với nước trắng, cho lá nếp, bọc ni-lon bảo quản, đặt chế độ High khoảng 4 phút rồi chuyển sang chế độ Micro khoảng 10 phút.
• Cho cốt dừa vào, đặt ở chế độ High 4 phút, xuống bột năng, đảo đều, bày vào lòng trái thơm.

Mong các bạn ngon miệng với món chè khoai môn.

Chè khoai môn

 

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)